「ふっくら卵のオムライス」は、おうちＣＯ-ＯＰのクチコミランキングで2023年度時点で２年連続第１位を獲得するほどの大人気商品、そのおいしさの秘密をご紹介します！
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ここが人気！「ＣＯ・ＯＰ ふっくら卵のオムライス」
１．レンジ調理なのに、おいしい！
おいしい。ただ、この一言しか浮かんできません。息子に何度もリクエストされて、リピしてます。（ようよさん）
２．冷凍庫のストックに便利！
長期の休みや土日の子どもご飯に重宝しています。我が家はこれ目的でコープさんに加入したようなものです！笑（はむぴよさん）
ユーコープアンバサダーの皆さんの食卓から
Instagramでコープ商品の感想やご家族とのエピソードを紹介してくださるユーコープアンバサダーの皆さんに、ふっくら卵のオムライスを試していただきました。
大きすぎず食べきれる手ごろなサイズ感で、ランチプレートにピッタリです。
袋に切れ込みを入れて電子レンジで温めるだけなので、疲れた日の夕食にもいただくことがあります。
卵のふわふわ食感が冷凍とは思えないクオリティーで何度もリピートしています！
mi_chans.hahaさん
なんともハードな朝に時間がかかる弁当作りを時短にしたい。そんな私に救世主！
電子レンジで4分30秒で、ふっくらオムライスができちゃうんです！！
jaiannoeさん
優しい味わいなので食べるとしあわせな気持ちになれます。
今回は休日ランチで食べたので、
一手間かけてデミ風ソースで食べました ◎
charinko_obabaさん
どうしてたくさんのクチコミが集まる人気商品なのでしょうか？
製造するのは熊本県にある日豊食品工業株式会社さん。その秘密を探りました！
POINT１ 卵のふっくら感はどうやってつくられる？
こだわりのひとつである「ふっくら感」。このふっくら感を作り出しているいくつかの理由があります。１つ目は、とき卵を冷凍したものではなく、割った卵を冷蔵で毎日仕入れて使用していること。２つ目は、卵の生地にさらに卵白を追加し、全体を混ぜ合わせることで卵白の気泡で生地をふっくらさせること。そして３つ目は、上下から熱を加え中心まで火が通るように焼くことです。これらがふっくらとした口当たりの薄焼き卵を作ります。
丸い満月のように薄く焼き上げます
実はこのオムライス、破れないようにひとつひとつ丁寧に手作業で包んでいることもこだわり。１個当たり３～４秒ほどのスピードで卵を包むというまさに職人技。手包みにも関わらず工場では毎日なんと約75,000個のオムライスが製造されています。
手早く破れないように包む職人技が光ります
POINT２ ケチャップライスはトマトのうまみを生かした味付けに
ケチャップライスの味付けは、トマトのうま味をいかし、家庭のオムライスの味に近づけるようこだわりを持って製造されています。甘みの強い完熟トマトケチャップと、酸味があり濃厚な風味の完熟トマトペーストをバランスよく組み合わせてコクを出すことがポイントです。
POINT３ 組合員の声に応えて国産素材を使用
コープ商品のオムライスの製造が始まったのは2014年。当時から人気の商品でしたが、組合員からの「国産素材で製造してほしい」という声に応えて、2017年に外国原料のマッシュルームを外し、国産の米・卵・玉ねぎ・にんじん・鶏肉のみ使用する国産素材にこだわった商品へとリニューアルしました。
素材からこだわったオムライスは、レンジでチン！で食べられてしかもふわふわ！
組合員の皆さんから続々とおすすめの声が届く人気商品、ぜひためしてみてくださいね。
