毎日の家事や子育てのこと、「こうしなきゃ」「もっとちゃんとするにはどうしたら？」と思っていませんか？

ここでは、同じような経験があるユーコープの組合員や専門家からのおおらかなアドバイスをご紹介！あなたの気持ちをちょっと楽にする暮らしのヒントを見つけてください。

今回のテーマ「気になる２～３歳児の食事タイム。集中して食べられなくても大丈夫！」

子どもの成長のことを考えて、栄養面に配慮して手間暇かけて一生懸命作ったごはん。おいしそうに食べてくれたら何よりうれしい！

…でも、そう簡単にはいかないのが子どもですよね。食事中に席を立ったり、遊びだしてしまったりと、ちっともごはんに集中してくれない…。

どうしたらちゃんと食べてくれるの？全部食べなきゃ栄養が…。
そんな風に悩むママ・パパにぜひ読んでほしいコラムです。

＼ユーコープ組合員の／
みんなどうしてる？子どもがごはんに集中できないお悩み

＼ユーコープ組合員の／ 「それ、わかる！」の共感の声

管理栄養士のおおらかアドバイス

2～3歳児は、身体の発達とともに、いろんなことへの興味や関心が一気に広がる時期です。
動いているもの、目に留まるもの、次から次へと興味が目移りするのは年齢相応に育っているからこそ。「じっとして食べなさい！」と無理やり子どもを座らせてつらいと感じてしまうような時間にするのではなく、食事は楽しい時間だと思ってもらえるような環境を整えてあげると、親子ともに食事が楽しくなるかもしれません。

例えば1：自分で食べたい！をかなえるごはん
スプーンやフォークを持てるようになると、自分で食べることに興味を持ち始めます。大人に食べさせてもらうのはイヤ！だけどスプーンやフォークを上手に使えず泣き出してしまうことも…。手で持って食べやすい形状にしてあげると、喜んで食べることも。

例えば2：みんなでいっしょに楽しい時間を
一番は家族みんなで食卓を囲んで楽しく会話をしながら食べること。子どもは大人の食べている様子を見ながら多くのことを学びます。大人も食事の時間は携帯やテレビから離れ、子どもと一緒に向き合いながら食べる時間を大切に過ごすのがおすすめです。

例えば３：外遊びで楽しくお腹を空かせる
子どもが自分から進んでごはんを食べたいと思うのは、やはりお腹が空いているとき。日中は外遊びでたくさん運動させて、ごはんの時間までにお腹を空かせるようにしてみてはどうでしょうか。

＼ユーコープ組合員の／
わたしはこうしてる！子どもごはんのおおらかポイント

管理栄養士オススメのおおらかレシピ

野菜も食べられる！ふんわりお豆腐入りナゲット

小さくしてスプーンですくったり、手づかみ食べもしやすいので、自分で食べたい2～3歳の時期にぴったり！

豆腐と鶏むねひき肉を使うことで、パサパサせずにふんわりと食べやすい食感に仕上がります。
冷凍の野菜みじん切りミックスを使えば、手軽に野菜の品目を増やすことができ、かつ小さく刻んであるので子どもが普段食べない野菜も口に運びやすくなります。

鶏むね肉は他の肉類(豚・牛・鶏他部位)に比べたんぱく質が多く含まれます。体もどんどん成長し、活動量が増える2～3歳にとって大事な栄養素がしっかり摂取できます。
野菜もいっしょに摂れるのがうれしいポイントです。

▼詳しいレシピはこちら

材料（２～３人分）

絹豆腐・・・150g
みじん切りミックス・・・60g
鶏むね挽肉・・・150g
塩・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ1

作り方

1. 絹豆腐を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。加熱後余分な水分は捨てる。
2. 絹豆腐が冷めたら、鶏むね挽肉、凍ったままのみじん切りミックス、塩、マヨネーズ、片栗粉を加えてよく混ぜ、平たいだ円形に整える。
3. フライパンに油を熱し、片面を焼きふたをしてじっくり火を通しながらもう片面も焼く。

ユーコープのオススメ商品

若鶏ムネ挽肉　はぐくみ鶏

コープの産地指定の「はぐくみ鶏」を使った挽肉。抗生物質・合成抗菌剤を与えず、大切に育てた特別飼育鶏です。チャック式でパラパラに冷凍されていて、使いたい分だけ解凍できるのが便利です。

ＣＯ・ＯＰ 国産野菜のみじん切りミックス ２８０ｇ

国産の玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細かくカットしたミックスベジタブルです。炒飯やスープ等に手軽に使えるので便利です。

※包材や内容量は一部変更となる場合があります。

最後まで読んでいただきありがとうございました。今回の企画が毎日の暮らしにお役に立てれば幸いです。またお会いできる日を楽しみにしています。

ゴハンのもと編集部